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chou

 

Chou mariné piquant

 

Petit condiment étonnant ce chou mariné piquant!  Essayez-le dans vos hot-dogs, surtout s'ils sont faits avec des saucisses de type européen.  Ils vous surprendront.  Dans les hamburgers, les sandwichs et les pitas garnis, le chou mariné piquant rehausse les saveurs.

 

Dans l'assiette, il accompagne bien la tourtière, la viande grillée et pourrait bien remplacer la salade de chou pour les soirs pressés.

 

Utilisez la marinade pour faire une vinaigrette rapide ou pour mariner vos viandes.  Vous serez surpris du résultats.

 

Le chou mariné piquant n'est pas extrêmement piquant, juste un peu, juste assez pour rehausser sa saveur.  Il renouvelle le genre.

 

Essayez-le un peu partout où vous souhaitez du nouveau!

 

 

Végan? oui

Gluten? Peut contenir des traces dans les épices

 

aliment du québec

 

Chez Aliments du Québec, produit certifié aliment du Québec.

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Idées recettes

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 Idées recettes avec le chou mariné piquant:

 

 

Hot-dog européen garni au chou mariné piquant

Cuire une grosse saucisse européenne sur le BBQ ou au four.  Servir sur un bon pain avec de la moutarde et du chou mariné piquant.

Osez varier les saucisses utilisées, mergez d'agneau, boeuf, porc, tofu, ....

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Vinaigrette express au chou mariné piquant

En quantité égale, mettez dans un bol: du yogourt nature, de la mayonnaise et la partie liquide de la marinade de chou.  Salez & poivrez au goût.  Utilisez-la avec de la laitue, des tomates en morceaux et des oignons en morceaux, préalablement rincés.

Ajoutez du chou à votre salade pour plus de saveur et de texture.

 

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Marinade express, avec le chou mariné piquant


En quantité égale, mettez dans un bol: de l'huile végétale, de la sauce soya et et la partie liquide de la marinade de chou. Sucrez & poivrez au goût.  Utilisez-la avec des cubes de porc ou d'agneau.  Laisser mariner, au frigo, 2h à 4h et cuire selon votre méthode habituelle.

 

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Bouchées au chou mariné piquant

Tartinez des craquelins de fromage à la crème, pour ensuite y déposer un morceau de jambon, de saucisson ou de terrine.  Bien égoutter le chou mariné, puis déposez-le sur le dessus de la bouchée.

 

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